加熱是電爐操作的主要過程，縱觀整個加熱過程可分為三個階段，加熱前的準備階段、加熱階段和斷電冷卻階段。在加熱前的準備階段中，再檢查一次水、電、氣等輔助設施，接著輸入加熱工藝曲線。若是真空電阻爐還應抽真空，使爐子的真空度滿足工藝要求。待加熱條件滿足后，可按加熱啟動按鈕對爐子進行加熱升溫，并按工藝要求完成一系列操作，爐子進入加熱階段。

  在加熱過程中，要時常觀察設備的運行情況，記錄各個檢測儀表所顯示的過程變量；注意電氣控制柜內以及真空泵的工作有無異常聲音和氣味；經(jīng)常到爐子旁，檢查冷卻水的出口水溫。對于功率較大的高溫電阻爐，每相或每個加熱區(qū)都應安裝有電流表，要特別注意爐溫與電流表的變化。若發(fā)生故障，是繼續(xù)加熱還是斷電停止加熱，需按操作規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行，并及時報告有關人員進行處理。整個加熱工藝執(zhí)行完畢后，切斷加熱電源，爐子進行冷卻階段。

  在冷卻階段中，控制電源不要切斷，水、電、氣等輔助設施也不能切斷，因為仍需要對爐子的運行狀態(tài)進行監(jiān)控，真空系統(tǒng)還再工作，只有爐子溫度降到一定溫度后，才依次關閉真空系統(tǒng)、水、電、氣等輔助設施。